Zahrada a park zámku Valtice

Kombinace francouzského stylu (a la Versailles) a anglického stylu (a la Windsor), překrásně kvetoucí květiny, záhony, okrasné rostliny a keře, ozdobné tvary, živé ploty. Přístup: po schodišti pod zámek, doleva, 30 m.

Vinařství Archivní sklepy Valtice

Vinný areál – penzion, vinný sklep a vinařství. O produkci vín v našem rodinném vinařství se stará již třetí generace vinařů. V současné době se zaměřujeme na zpracování hroznů z vlastních, nově vysazených vinohradů. Specializujeme se především na červená vína, s nimiž se snažíme pomocí selekce již ve vinohradě dosáhnout co nejvyšší kvality hroznů. Víno zraje 2 roky ve velkých starých sudech v našich archívních sklepech. Víno je poté lahvováno a pomalu dozrává do nejvyšší kvality. Při prohlídce našich sklepů vám připravíme exkluzívní posezení u vína s ochutnávkou kvalitních domácích produktů – paštiky, klobásy a různé uzeniny z vlastní udírny. Samozřejmostí prostřených stolů jsou různé sýry, saláty, ovoce a hrozny z našich sadů ale umíme splnit i vaše speciální přání. Za příhodného počasí pro vás otevřeme venkovní posezení s grilem. Přístup: z náměstí směrem k Reisně, dobočit napravo. Tel.: 606154464, e-mail: jitkamachalkova@seznam.cz.

Vinařství a vinotéka Ivan Bílkovič

Penzion, vinný sklep, vinotéka, 5 dvojlůžkových pokojů s možností přistýlky, snídaně, rodinná vinařská firma, pěstování, výroba, prodej a propagace vína, jakostní odrůdová a známková vína z Valtic – hlavního města vína, ve vinném sklepě zraje víno v netradičních velkých keramických nádobách, 500 litrů v jedné nádobě, příjemné posezení, nevtíravé prostředí, setkání rodin a přátel, občerstvení, společenské akce. Přístup: Valtice – Josefská ulice, hlavní silnice Valtice – Břeclav, u benzínové stanice; nebo z centra Valtic hlavní silnicí směr Břeclav, po 200 metrech odbočte doprava, poté 500 m; Břeclav – vinotéka u nového kostela. Tel.: 519352256, 607769159, e-mail: vinoteka@valtice.cz.

Vinařská turistika

Vinařský dům, ubytování, stravování, večery u vína, degustace, zájezdy a pobyty na téma víno pro odborníky i pro laiky, školení, přednášky a vyprávění o víně. Přístup: Valtice, náměstí Svobody, Vinařský dům. Viz též mapa, ubytování, Hradební vinný sklep, vinotéky a Vinařství Kopeček. Tel.: 519352083, 777743492, e-mail: j.kopecek@telecom.cz.

Putování za vínem

Putování po regionu, rozhledy, památky, příroda, víno, vinohrady, vinné sklepy, pergoly, vinotéky, vinařské provozy, návštěvy, prohlídky, exkurze, výklad, sommelier, degustace, pěšky, auto, mikrobus, autobus, kolo, Valtice, Salon vín České republiky, Zámecký sklep založeno 1640, Křížový sklep založeno 1430, Hradební vinný sklep, vinný sklep Valtické Podzemí, vinný sklep Moravský sommelier, Galerie vín, Sedlec (Sedlecká vína), Čejkovice (Vína templářských rytířů), vinařská turistika, vinařské výlety, pobyty u vína, vzdělávání o víně pro laiky i odborníky. Tel.: 608374535, e-mail: phejl@lednice.org.

Vinařská akademie Valtice

Nejstarší a nejúspěšnější partner pro zážitkové vzdělávání o víně přímo v hlavním městě vína Valtice. V současné době pořádáme dvoutýdenní kurz Sommelier určený pro pracovníky gastronomie, obchodu, specializované zájemce, ale i milovníky vína. Kurz je ukončen písemnou a praktickou zkouškou před nezávislou komisí. Důraz je kladen na vysokou kvalitu programů, které jsou zajišťovány nejlepšími lektory např. Prof. Ing. Fedor Malík, DrSc, Doc. Ing. Eduard Postbiegl, CSc., Doc. Ing. Josef Balík, Ph.D., Ing. Jan Stávek, Ph.D., p. Libor Nazarčuk, Ing. Jiří Kopeček, Ing. Kamil Prokeš, p. Jakub Král aj. Přímý kontakt s přednášejícím a mluvené slovo je stále účinnější než e-learning. Dále pak velmi oblíbený čtyřstupňový vzdělávací cyklus „Vinařská akademie I – IV“, který nabízí jedinečnou příležitost získat základní znalosti o víně během víkendu. Teoretická výuka je vhodně spojená s praktickými ukázkami přímo ve vinohradu a řízenými degustacemi s víny od známých vinařů. Darujte vzdělání dárkovým poukazem na některý z našich pořádaných kurzů. Přístup: Valtice, náměstí Svobody, Vinařský dům. Tel.: 519352083, 774145437, e-mail: vin.akad@telecom.cz.

Vinařství U Jeňoura

Rodinné vinařství, pěstování, výroba a prodej vína, vinný sklep U Jeňoura, specialista na firemní akce, pořádáme také zájezdy, oslavy a akce pro seniory, kapacita sklepa a venkovního posezení je 400 osob, 14 druhů hostin a pohoštění (např. Pohoštění Paní domácí, Po Slovácku, Hodové, Nechorský raut [40 položek], Vinařova svačinka – pohoštění na krásném nahém dívčím těle), kreativní kuchyně, sudové víno, pivo, nealko, káva a čaj jsou v ceně hostiny, řízené degustace vína, „Vinařský dvůr“ (zastřešené venkovní posezení, taneční parket), cimbálová či dechová hudba, „Víno & Gourmet club“ (spolek našich zákazníků – gurmánů), Mistrovství ČR v sekání sektů. Přístup: dálnice Brno-Bratislava, odbočte na Velké Bílovice, pak doprava na Prušánky, tam doleva přes mostek, za mostkem doprava, po 200 m doleva nahoru směrem na Nechory; z Hodonína jeďte směrem na Prušánky, projeďte obcí, v levotočivé dolní zatáčce odbočte doprava a pak pokračujte do Nechor.

Víno a destiláty Slavík

Prodej a distribuce vína, vinný sklípek a vinotéka Praha-Vinohrady, vinotéka Praha-Dejvice, vinný sklep a penzion Sedlec u Mikulova, moravská vína, zahraniční vína, destiláty, vína renomovaných jihomoravských vinařů z podoblastí Velké Pavlovice, Mikulov, Bzenecko, Blatnice pod Sv. Antonínkem, Moravský Žižkov, Vrbice, Rakvice, Čejkovice, Lanžhot, Novosedly, Zaječí, řízené degustace vín. Tel.: 724030699, e-mail: info@vinoadestilatyslavik.

Víno Šimák

Vážení přátelé dobrého vína, dovoluji si představit stránky rodinné firmy Víno Šimák z Mikulova na Moravě. Tradici pěstování révy vinné – (vitis vinifera) a výroby vína v naší rodině založil v roce 1930 v malebné vesničce Horní Věstonice děda Ladislav Lekavý. K výraznému rozvoji firmy pak dochází po roce 1989. Větší část viničních tratí se nachází v katastru obce Horní Věstonice na úpatí Pálavy a část přímo v Mikulově. Víno vyrábíme ve vinném sklepě nad Horními Věstonicemi. Naši předkové měli šťastnou ruku při výběru jižních svahů, což společně s příznivými klimatickými podmínkami krajiny pod Pálavou umožňuje pěstovat hrozny pro výrobu vína té nejvyšší kvality. Zaměřujeme se především na kvalitní přívlastková vína. Naše vína můžete ochutnat přímo v Mikulově a to ve vinném sklepě U Maršála a v Restauraci Pod Radnicí. Zde se od zkušených someliérů také dozvíte vše, co souvisí s pěstováním révy vinné a výrobou vína např. co jsou to odrůdová a přívlastková vína, jaké používáme technologie při ošetřování révy vinné i při vlastní výrobě vína atd. Přístup do Vinného sklepa U Maršála: z dolního konce náměstí jděte dolů ulicí Svobody, až vyjdete na ulici Koněvovu je náš vinný sklep přímo před Vámi. Viz též kapacity, otevírací doby a ceny, fotografie, mapa, Restaurace Pod radnicí a Vinný sklep U Maršála. Tel.: 519 51 02 02, 777 065 748, e-mail: simak.jiri@iol.cz.

Vinařství Mráz a Nazarčuk

Vinařství bylo založeno v roce 1990, navazuje na tradici vinaření tvrdonické rodiny Mrázů, která se výrobou vína zabývala od začátku minulého století. Rodinné vinařství hospodaří na necelých pěti hektarech vinic v regionu Podluží. Raritní vína odrůd Tramín červený a Rulandské šedé dává vinice ve Tvrdonicích. Vinařství produkuje výhradně odrůdová jakostní vína s přívlastkem, mj. přírodně sladká vína (slámová, ledová vína a bobulové výběry). Novinkou je řada „Moravský sommelier“, na jejíž přípravě se podílí Libor Nazarčuk – několikanásobný mistr ČR. Služby: prodej vína ze sklepa a ve vinotékách, zásilková služba, rozvážky po Praze, ochutnávky a posezení pro jednotlivce a skupiny, prohlídky sklepa, výroba a prodej burčáku, prodej vín se speciálními etiketami na přání, gastronomické akce vedené sommelierem, školení degustátorů a eno-gastronomické programy, prodáváme vinařské potřeby. Přístup: Břeclav, ulice Generála Šimka, z centra ulicí Národních hrdinů, poté ulicí Lidickou nebo Na pěšině. Tel.: 725610555, 606202595, e-mail: info@moravskysommelier.cz.